41ster Mittkoch

Wiebkes Menü:

- Grapefruit-Relish mit Zucchini auf Toast mit Ziegenkäse
- Tomaten-Mango-Salat mit in Honig und Sesam gewälztem Tofu und Feta
- veganer Schokomuffin mit flüssigem Kern & Beerenbowle mit Ingwer

Extra: Esspapier

Hurra! Es gab Grund zu feiern: Mathias hatte einen Tag vorher Geburtstag. Daher also: ein Geburtstagsmenü mit Kuchen und Prosecco zum Abschluss.
Fotos gibt es zwar…sie sind aber miserabel. Sehen sie selbst:

grapefruit

mangosalat

schokomuffin

esspapier